Spirulina (Spirulina platensis) – tai neįprastas mikrovisuomenės dumblių rūšis, turtingas baltymais, geležimi, magniu ir kaliu, taip pat B grupės vitaminų šaltinis. Ši organinė medžiaga pasižymi antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis ir kitomis naudingomis savybėmis, ir šiuo metu dažnai naudojama kaip maisto papildas. Istoriškai spirulina yra laikoma viena seniausių mūsų planetos augalų, ir tai yra pirmasis žalias organizmas, pradėjęs gaminti deguonį. Šio unikalaus organizmo sudėtis yra ypatinga, ir jis praktiškai yra vienintelis tokio tipo išlikęs iki šių dienų. Spirulina turi labai didelį baltymų kiekį, siekiantį net 70%.