Vitaminas D3 užtikrina tinkamą raumenų funkcionalumą, padeda palaikyti kaulų ir dantų stiprumą, nes skatina normalaus kalcio kiekio palaikymą kraujyje, palengvina optimalų kalcio ir fosforo rezorbciją bei biologinį panaudojimą, palaiko normalią imuninės sistemos veiklą ir yra būtinas ląstelių dalijimosi ciklui. Saulės vitaminas, arba vitaminas D, sintetinamas odoje veikiant ultravioletiniams spinduliams (UVS), tačiau šios endogeninės gamybos intensyvumas labai skiriasi priklausomai nuo metų laiko.